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Une cuisine amiénoise au XVIe siècle / Octave Thorel in Bulletin de la Société des antiquaires de Picardie, 4e trimestre (Année 1911)
[article]
Titre : Une cuisine amiénoise au XVIe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs et Fonctions : Octave Thorel (1842-1928), Auteur Année de publication : 1911 Article en page(s) : pp. 242-307 Langues : Français (fre) Sujets : [1 - Thésaurus UNESCO ] Culture:Arts visuels:Arts décoratifs:Architecture d'intérieur
[1 - Thésaurus UNESCO ] Culture:Politique culturelle et planification de la culture:Patrimoine culturel immatériel :Coutumes et traditions :Habitude alimentaire (patrimoine culinaire, gastronomie)Index. décimale : 643.3 Cuisines : aménagement de l'aire de travail d'une cuisine ; appareils, équipement, matériel de cuisson Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=17146
in Bulletin de la Société des antiquaires de Picardie > 4e trimestre (Année 1911) . - pp. 242-307[article] Une cuisine amiénoise au XVIe siècle [texte imprimé] / Octave Thorel (1842-1928), Auteur . - 1911 . - pp. 242-307.
Langues : Français (fre)
in Bulletin de la Société des antiquaires de Picardie > 4e trimestre (Année 1911) . - pp. 242-307
Sujets : [1 - Thésaurus UNESCO ] Culture:Arts visuels:Arts décoratifs:Architecture d'intérieur
[1 - Thésaurus UNESCO ] Culture:Politique culturelle et planification de la culture:Patrimoine culturel immatériel :Coutumes et traditions :Habitude alimentaire (patrimoine culinaire, gastronomie)Index. décimale : 643.3 Cuisines : aménagement de l'aire de travail d'une cuisine ; appareils, équipement, matériel de cuisson Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=17146